Gloria, el pimiento y sus bondades

Nuestra Reportera Veterana nos habla hoy del pimiento en sus múltiples variedades: lamuyo, italiano, california, morrón, guindilla... Unos más indicados para asar, otros para freír, otros para ensalada... Porque esta hortaliza es una de las más presentes en nuestra rica y variada gastronomía. Tiene un aporte calórico importante, mucha agua, fibra y apenas grasas. De ahí su versatilidad y que lo encontremos muy frecuentemente en nuestros platos.

Más información en:

www.alimentacionulises.com

www.cadenagregorio.com