'Comando DAG': la crononutrición

Un buen desayuno, una comida completa y una cena ligera y temprana. Así deben ser nuestras comidas si hacemos caso a los ritmos circadianos, los que regulan el reloj biológico de nuestro cuerpo. Es lo que se conoce como crononutrición, que estudia a qué horas del día la ingesta de alimentos tiene un mayor beneficio sobre nuestra salud y rendimiento, ya que nuestras células tienen un horario interno y no asimilan la comida por igual en función de la hora que sea: están más activas por el día y desconectadas por la noche.

En 'Comando DAG' Juan Carlos Cuevas nos ofrece las claves de la crononutrición y sus beneficios para Directo al grano.