El negocio de la comida preparada

Los dueños de los bares de toda la vida están cada vez más enfadados con los supermercados que ofrecen comida preparada para consumir en el propio local. El consumo de este tipo de productos ha aumentado un 4% durante el último año, provocando, a su vez, un descenso en la clientela de los bares y restaurantes que ofrecen un menú del día. Denuncian que los supermercados realizan competencia desleal al no estar en igualdad de condiciones. Jara Gómez desde Sevilla y Nuria Grau desde Valencia abordan esta batalla por la porción de la comida preparada recogiendo el testimonio quienes se encuentran en las dos caras de esta moneda.

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