Cassoleta de patata, rap i flam de xocolata

El Chef Bosquet presenta un menú ple de sabor amb ingredients quotidians convertits en plats sorprenents. Comença amb una cassoleta de patata amb pernil, ou i formatge gratinat, una recepta reconfortant que transforma ingredients senzills en un primer plat irresistible. De segon, prepara un rap amb salsa de tomàquet casolana, on el peix es cuina lentament per potenciar el sabor i aconseguir una textura tendra. Per acabar, un flam de xocolata suau i cremós posa el toc dolç al menú.