Receta de taco de boquerones con patatas

Los boquerones en vinagre y las patatas fritas son las tapas típicas que no pueden faltar en un bar. ¿Hay algo más clásico que esto? Antonio Garrido se cita con el chef Willy Moya para prepararnos en Como Sapiens este plato tan típico, pero con una vuelta de rosca que lo hace moderno y divertido.