Receta de pretzel casero

El bretzel o pretzel es un tipo de pan o galleta, horneado con forma de lazo retorcido, o brazos entrelazados. Su origen es alemán, pero se ha popularizado tanto que ya se consume en todo el mundo. En Como Sapiens nos enseñan cómo prepara estos panecillos con nuestro compañero Pablo de Miguel y un invitado muy especial, el cantante Antonio José. Mira aquí la receta paso a paso.