Rijeka

Peña se deja seducir por Rijeka, sus playas, paisajes y, por supuesto, su deliciosa gastronomía. En su viaje a la ciudad croata, Peña descubre los ricos sabores que ofrece esta ciudad costera con los mariscos y pescados más frescos, capturados apenas unas horas antes. El chef aprende a cocinar cordero en la tradicional 'peka'. En la península de Istria, Peña sale a buscar trufas y aprende a cocinar delicias locales.