Comando Actualidad: Comando Actualidad - Las siete maravillas - El paparajote | RTVE Play
Comando Actualidad  Comando Actualidad - Las siete maravillas - El paparajote

26/10/2016 00:08:32
Recomendado para mayores de 7 años
Comando Actualidad - Las siete maravillas - El paparajote Comando Actualidad - Las siete maravillas - El paparajote
Comando Actualidad - Las siete maravillas - El paparajote 00:08:32 26/10/2016
Recomendado para mayores de 7 años
Sinopsis

El paparajote es la hoja de un limonero rebozada y el postre  más popular de Murcia pero menos conocido fuera. La huerta murciana produce el 20 por ciento de los limones que consumimos en España. Su hoja, rebozada en azúcar, huevo, harina  y canela, acaba en la sartén de cualquier fiesta. Así se elabora un alimento que sirvió para engañar al hambre en las épocas de vacas flacas y que, ahora, tiene hasta su versión gourmet: el paparajote de chocolate que cocina Juan y que tiene su base en la receta de su abuela. Los dos guardan un secreto en sus hojas.

Idiomas
Castellano