Crema de pera caramelizada

Cocina con Sergio Crema de pera caramelizada

Disponible hasta 17-10-2115 |

10/11/2015 00:02:47

Recomendado para todos los públicos

Crema de pera caramelizada 00:02:47 10/11/2015

Disponible hasta: 17-10-2115 12:09:00

Recomendado para todos los públicos

Sinopsis

El cocinero Sergio Fernández nos propone cocinar en casa una crema suave de pera caramelizada. Si lo preferís esta crema se puede hacer también con manzanas o plátano. INGREDIENTES: 2 peras, 3 huevos, 150 ml de nata, 60 g de azúcar, 10 g de harina de maíz, y azúcar para caramelizar.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano