Peña en Petra (Mallorca)

Peña viaja hasta Mallorca, concretamente hasta el municipio de Petra para conocer de primera mano la sobrasada mallorquina. Allí se cita con Javier Irazusta, CEO de 'Can Company', y con el maestro charcutero Xesc Reina que nos enseña varios tipos de sobrasada que él mismo prepara y nos da algún consejo para sacarle provecha en la cocina. ¡No te lo pierdas!