Ucrania "Varenyky de cine"

Saeta Zhukovska es una joven  ucraniana que vive en Salamanca. Ha protagonizado el cortometraje "Miente" que recibió uno de los Premios Goya de Cine el 2009 y acaba de presentar su segundo trabajo en "Picnic".Tatiana, su madre, una licenciada en matemáticas que dejó la docencia y el país cuando Ucrania sufrió la recesión económica tras independizarse de la Unión Soviética, es quien nos introduce en la gastronomía de aquellos lugares. Con ellas, descubriremos la shuba y los varenyky, dos de los platos más tradicionales.