Ajiaco y patacones con mucho arte

El arte precolombino es el relativo a América antes de la llegada de Cristóbal Colón. Un museo de nuestro país acoge una de las colecciones más importantes del mundo. En él conoceremos a Astrid, una colombiana que llegó a España hace cinco años. Vino aquí a cursar un posgrado. Su especialidad, la artesanía americana. Con ella, además de apreciar este arte, descubriremos la gastronomía colombiana y saborearemos dos platos: el ajiaco, una sopa caliente con guasca, y los patacones, los plátanos machos fritos. Todo ello elaborado con mucho arte.