Babel en TVE
Especias sobre el Mediterráneo
09/10/2011
00:08:35
Especias sobre el Mediterráneo
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09/10/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Sabores del mundo:
Especias sobre el Mediterráneo
Fouzi lleva 11 años en España y solo hace seis meses que se relaciona con otros libios. Hoy nos explica cómo vive desde aquí la guerra y la caída de la dictadura en su país mientras cocina platos muy representativos de su gastronomía. La cocina libia es muy rica. Se utilizan ingredientes muy parecidos a los nuestros, propios del Mediterráneo, aunque los enriquecen con muchas especias. El resultado es una mesa llena de platos muy elaborados y con mucho sabor.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano