Fillolos, placer de carnaval

El carnaval es el único tiempo del año en que casi todo lo prohibido era posible porque las conciencias quedaban ocultas bajo el disfraz. Y tiempo también, justo antes del rigor de la Cuaresma, de complacer al estómago con dulces como los que siempre se comieron por estos días en la antigua y bella Asturias: los fillolos. Allí está Vicente Rubio.