El oficio de cenachero

Un cenacho es una bandeja de esparto, una espuerta donde se llevaban por toda la ciudad los boquerones y chanquetes recién pescados en la bahía malagueña mientras el cenachero, pregonaba su género a voz en grito. Uno de esos oficios de supervivencia para aprovechar lo desaprovechable. Ya no quedan cenacheros pero Marta ha podido comprobar que su recuerdo sigue siendo uno de las mayores señas de identidad de la bella ciudad de Málaga.