La mejor receta de flan del mundo

Oriol Balaguer lo tiene claro. Él tiene la mejor receta de flan del mundo. O al menos, está intentando buscarla. Lleva ya centenares de pruebas para hacer el flan perfecto. Y lo mejor es que lo hemos convencido para que nos de la receta y la elaboración paso a paso. No te pierdas este vídeo de Aquí la tierra para elaborar un flan cremoso, delicioso y muy fácil de elaborar. Si eres goloso, no puede dejar pasar este vídeo.

Estos son los ingredientes: 250 gramos de nata, 500 gramos de leche, vainilla, 230 gramos de azúcar, 6 huevos, 100 gramos de queso mascarpone y 100 gramos de queso cremoso.