Receta de callos en versión moderna
Aquí la Tierra  Callos y ¿café?

Callos y ¿café?

Disponible hasta 21-02-2222 |

22/05/2019 00:03:12
Recomendado para todos los públicos
Callos y ¿café? Callos y ¿café?
Callos y ¿café? 00:03:12 22/05/2019

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Al menos durante los últimos seis siglos, los callos han sido el plato más popular de Madrid. Un plato de taberna, humilde, económico y sustancioso, que acabó colándose en restaurantes de postín. Y un plato tan rotundo, como generoso que ha dado lugar a infinitas variaciones como esta versión moderna de los callos que nos trae ahora Juan Pablo. Unos callos con un acompañamiento que parece café pero que no lo es.

Idiomas
Castellano