Una fotografía muestra panellets dorados, dulces catalanes tradicionales, dispuestos sobre una superficie naranja. Se observan piñones crudos en una bandeja azul en la parte superior de la imagen.
Aquí la Tierra  Nueces, almendras o piñones

En la cata de este domingo tuvimos nuez, almendra y piñones. El fruto seco aporta calidad a la pastelería y sirve para decorar, rellenar e incluso...

09/02/2026 00:02:42
Recomendable para todos los públicos
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Nueces, almendras o piñones 00:02:42 09/02/2026
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Sinopsis

En la cata de este domingo tuvimos nuez, almendra y piñones. El fruto seco aporta calidad a la pastelería y sirve para decorar, rellenar e incluso para añadirle un sabor diferente. Lo descubrimos con José Manuel Angulo, repostero de Bilbao.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano
Accesibilidad
Subtitulado