Fresas con historia

Las fresas con nata fueron la creación de un cardenal que asistió a un banquete de Enrique VIII y decidió obsequiarle con un postre.Así nos lo cuentan en una heladería italiana del centro de Madrid mientras nos dan los detalles clave para elaborar las fresas con nata más suculentas. También aprenderemos las tendencias en helados y es que hay una novedad que se está imponiendo: el de baobab.