Dos formas deliciosas de comer pomelo

El pomelo es uno de los cítricos favoritos de Juanito Orange de entre los más de 35 diferentes que cultiva en su reino malagueño. A pesar de todas sus cualidades, el pomelo nunca ha sido una fruta top. Pero esto puede cambiar en cuanto probéis dos de las especialidades culinarias de Heidi y Juanito: ensalada de pomelo y pomelo flambeado con coñac. ¡Una delicia!