Cultivar salud en Ibiza

Marina Cardona era terapeuta y dio un giro a su vida y ahora es agricultora en su Ibiza natal. Nos cuenta las claves para coger espárragos, conocer las mejores alcachofas por su aspecto y ampliar los cultivos de la huerta familiar. Su familia regenta un restaurante y nos explicará cómo cocinar “los espárragos a la ibicenca” entre otras delicias.