En el campo, sopa de perota

¿Quién no se ha preparado una sabrosa y calentita sopa de tomate, o de cebolla, o de ajo, o de verduras, de esas que te resucitan cuando llegas a casa? Bueno, pues nosotros os queremos preparar una nueva: la sopa perota. Apuntad ingredientes: patatas, pimientos, tomates, pan y lo más importante: ¡espárragos recién cogidos del campo!