Cómo se deseca el bacalao de Macotera
Aquí la Tierra  El bacalao de Macotera

El bacalao de Macotera

Disponible hasta 21-02-2222

23/04/2020 00:03:16
Recomendado para todos los públicos
El bacalao de Macotera El bacalao de Macotera
El bacalao de Macotera 00:03:16 23/04/2020

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Desde las lejanas Islas Faroe, situadas en el Atlántico Norte -entre Escocia, Noruega e Islandia- hasta el municipio de Macotera, situado a unos 50 kilómetros al este de Salamanca. Ese es el largo viaje que hace el bacalao pescado en tierras danesas hasta llegar a este pueblo charro del interior donde será salado y desecado para que dure casi eternamente en uno de los dos únicos secaderos que hay en toda Castilla y León. ¿Os gustaría ver ese proceso? Pues dentro vídeo.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano