Así es el aspencat de pimientos y bacalao

Miguel Ángel Rebagliato es el "rey de la pericana" y un defensor a ultranza de los productos de la huerta de calidad: del ajo, de la cebolla, del aceite de oliva, del pimiento morrón... Ingredientes básicos que, junto al bacalao, le sirven para preparar un plato de aspencat. ¡Es una pura delicia!