Aquí la Tierra - 29/07/20

Visitamos la huerta de Valencia para ver cómo el chef Ricard Camarena trabaja y se arriesga con el producto en un momento diferente al de su resultado final: preparamos un plato con flores de calabacín y pepino. Hasta Aranjuez nos hemos ido a buscar el último fresón de la temporada de verano: ¿es cierto que son los más dulces? Por otro lado, nos vamos hasta el norte de España: allí, el chef Jotxe Mari Mitxelena nos espera para cocinar pescados a la parrilla.

En Carrizo de la Ribera, León, Fernando Fuertes nos cuenta cómo ha ido este año la cosecha del maíz y nos vamos de excursión con él para conocer sus terneritos. Por último, en Hinojos, Huelva, Feliciano Moreno Toribio nos cuenta el secreto para hacer unas rosas de miel... ¡de rechupete!