¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla?
Aquí la Tierra  ¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla?

¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla?

Disponible hasta 21-02-2222 |

09/03/2020 00:03:18
Recomendado para todos los públicos
¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla? ¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla?
¿Por qué las anchoas se conservan en mantequilla? 00:03:18 09/03/2020

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

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Sinopsis

En los pueblos pesqueros del norte, antes de utilizar el aceite para conservar las anchoas, se conservaban entre capas de mantequilla. En la cuna de la anchoa, Cantabria, nos enseñan todo el proceso para conservarlas. Quitarle la sal y la piel son pasos principales. Y para enlatarlas utilizamos la forma tradicional, la mantequilla.

Idiomas
Castellano