Aquí la Tierra - 09/12/20

En Aspe, Alicante, nos cuenta una tradición que lleva años entre los viñedos protagonistas de nuestro reportaje: se embolsan para poder protegerlos de las temperaturas y las plagas. Con ello, aseguran la buena conservación de los alimentos. Por otro lado, en Santander aprendemos a cocinar el congrio, un pescado muy feo con muy buen sabor. Por último, en lo más alto de los Picos de Europa conocemos el pueblo de Sotre: ¿qué se hila por allí?