Recogida de la manzana sidrera en Asturias

Estamos en pleno otoño y Asturias huele a manzana. Las pomaradas se llenan de actividad y comienza uno de los momentos más esperados del año.

En Aquí Hay Trabajo hemos estado con los temporeros que la recogen en la denominación de origen.

Visitamos una finca en el concejo de Nava, porque allí están inmersos ya en la recogida de la manzana sidrera. Un oficio todavía manual en muchas pomaradas por las particularidades del terreno y que tiene un nombre específico: apañar o pañar la manzana.