En Aquí Hay Trabajo nos colamos en un molino de viento de los de Don Quijote. Está en un lugar de La Mancha y nos lo ha enseñado Juan, uno de los...
02/06/2026 00:05:14En Aquí Hay Trabajo nos colamos en un molino de viento de los de Don Quijote.
Está en un lugar de La Mancha y nos lo ha enseñado Juan, uno de los pocos carpinteros molineros que quedan en España.
Él tiene formación en carpintería estructural. Comenzó su aprendizaje a los 16 años, en la Escuela Taller Molinos de Viento de Campo de Criptana.
Las tareas de un carpintero molinero son las de construir molinos completamente nuevos, la reparación o sustitución de piezas deterioradas o el mantenimiento de los molinos.
Ahora Bautista viaja por toda España rehabilitando molinos. En países como Holanda sí que se mantiene este oficio por el uso que tienen allí los molinos.
Ha rehabilitado cinco molinos con maquinaria original, de los nueve existentes hoy en toda La Mancha, para devolverles su funcionalidad y puesta en marcha de los mismos, ejerciendo también el oficio de Molinero.
A sus 45 años, todavía tiene por delante muchos años de profesión, pero no hay un relevo posterior.
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