Agrosfera - 05/10/13

El programa sobre la actualidad del sector primario, el medio rural y la industria alimentaria estudia esta semana el proyecto de Presupuestos para el año que viene, en el que se contemplan 9.800 millones de euros para el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

'Agrosfera' acompaña también a un grupo de empresarios chinos que han venido a España para ver nuestros productos y abrir mercado.

El programa explica una iniciativa del ayuntamiento de Santurtxi (Vizcaya) que ha convertido un vertedero en un huerto sostenible, y habla con agricultores extremeños que buscan la sostenibilidad en el cultivo del tomate.

En otros apartados, 'Agrosfera' visita ferias sobre innovación (en Zafra, Conxemar e Iberflora); explica cómo las hamburguesas se han convertido en alimento de gourmet, con carnes de razas autóctonas y productos de mucha calidad; se pasea por Millesimé, en Madrid, un encuentro gastronómico diferente con moda y arquitectura; y propone una salida al campo para recoger setas.