A pedir de boca - Queso de Flor de Guía y Galdar y queso Herreño
A pedir de boca  Queso Flor de Guía, Galdar, Hereño

Queso canario Flor de guía y Herreño.

14/02/2001 00:27:41
Recomendado para todos los públicos
Queso Flor de Guía, Galdar, Hereño Queso Flor de Guía, Galdar, Hereño
Queso Flor de Guía, Galdar, Hereño 00:27:41 14/02/2001
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Recorrido por las islas de Gran Canaria e Hierro para descubrir todos los secretos de elaboración de sus afamados quesos (Quesos de Flor y Queso Herreño). La calidad de estos quesos se basa principalmente en la raza y alimentación del ganado ovino autóctono y en la elaboración artesanal, que se ha ido transmitiendo a través de generaciones.

Ficha técnica
Dirigido por
Rafael Romero
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano