La semifinal de 'MasterChef Celebrity Legends' deja cuatro finalistas y una emocionante expulsión
- Paz Vega reconoció que participar en el programa ha sido una terapia personal
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MasterChef Celebrity Legends vivió una apasionante semifinal donde nadie se quiso quedar atrás. Y los retos estuvieron a la altura: alimentos extremos en la primera prueba; la visita al restaurante EMI con un durísimo servicio y postres realistas para el reto de eliminación. Pero solo cuatro leyendas pudieron pasar a la final. Paz Vega se quedó a las puertas y no podrá luchar por mejorar su segundo puesto, pero sin duda, se marcha con muchísimo más aprendizaje personal que en su primera vez en MasterChef y con el inmenso cariño que sus compañeros le han brindado.
Para abrir la semifinal, los jueces prepararon un cocinado intenso con alimentos extremos, del más dulce al más picante, pasando por el más amargo o el más maloliente: calabaza amarga, monk fruit, el queso époisse, el chile carolina reaper y el miso akadashi. Con los consejos de Ona Carbonell, ganadora de MasterChef Celebrity 3, y de Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, los semifinalistas tuvieron que buscar el equilibrio para intentar ajustar la potencia de los productos y presentar un plato agradable al gusto. Y todo ello con una motivación añadida: un viaje a Jordania como premio.
Santiago con el queso époisse y Paz con el miso akadashi fueron los dos mejores pero los jueces destacaron el plato del director como el número 1 de la prueba. Segura homenajeó a los hermanos Roca con su creación y así lo explicó: "Son 3 huevos por los 3 hermanos Roca. El queso a mi me gusta mucho pero era muy potente el que me tocó. Entonces he hecho una mezcla con nata y requesón para bajarle la intensidad. He hecho la masa de buñuelos y luego un tartar de solomillo con sabor cítrico para contrastar". Los halagos no tardaron en llegar. "Es muy acertado y pones en valor el queso, está rico, está bonito. Qué puñetero. Has hecho un gran plato", señaló Jordi. Pero Santiago esperó expectante las palabras de Joan Roca, al que iba dedicado el plato: "El tartar está buenísimo, muy equilibrado. Y la idea de qué hacer con el queso lo has resuelto muy bien. El reto era mayúsculo".
El generoso gesto de Santiago Segura
Santiago Segura fue el mejor aspirante de la prueba y se llevó los dos premios en juego. Primero, los 4.000 euros para donar, que nuevamente entregó a la Fundación Aladina; y segundo, un viaje a Jordania. En ese instante, Santiago sorprendió a todos renunciando al viaje. Pero lo hizo por una causa muy noble: "Hay una persona en este concurso a la que quiero mucho. Estuvo en mi edición, es muy trabajadora. Antes la quería pero ahora la adoro. Ha tenido mala suerte que le han pasado cosas a nivel personal. Por eso me hace muy feliz darle unas vacaciones a Paz a Jordania". Pero no se quedó ahí. "Y a mi amigo Edu se lo pago de mi bolsillo, que se lo he prometido", puntualizó Santiago.
Tras el generoso gesto de Santiago, MasterChef Celebrity Legends puso rumbo a Madrid para vivir un intenso cocinado en el restaurante EMI, donde hubo dos equipos como siempre pero el veredicto fue individual y no hubo capitanes. Los celebrities elaboraron un menú diseñado por el chef, Rubén Hernández Mosquero, que degustaron 20 invitados, entre ellos, Gonzalo Miró, aspirante de MasterChef Celebrity 5. Santiago fue el encargado de formar equipos y decidió trabajar junto a Paz y a Flo, dejando a María Escoté y Edu Soto en el otro equipo.
Durante el cocinado surgieron problemas en ambos equipos, pero los jueces no quisieron dejar escapar la oportunidad de felicitar a los cinco por su trabajo en un reto de altísimo nivel: "Se nota que sois dignos semifinalistas de MasterChef Celebrity Legends". Pero a la hora de valorar, se pusieron mucho más serios y solo dieron dos billetes para la gran final. Y esos dos nombres fueron el de Florentino Fernández y el de María Escoté. La diseñadora sacó su lado más preciso para clavar las elaboraciones y Flo se reconcilió con Santiago y se concentró al máximo. Ambos se fundieron en un emocionante abrazo sabiendo que son leyendas dentro de las leyendas.
Paz Vega, Edu Soto y Santiago Segura se jugaron las dos últimas plazas en la gran final en el regreso al plató, donde una prueba de repostería realista les estaba esperando. Los jueces invitaron a Dinara Kasko, una repostera que comenzó estudiando arquitectura, a lo que se dedicó durante 8 años. Pero luego, decidió dar un giro radical y entregarse a la cocina. Y a día de hoy hace postres realistas como los tres que tuvieron que hacer los delantales negros:
1 - La cesta (para Edu Soto)
Es una tarta en forma de cesta de chocolate y caramelo, pero el interior de la tarta está hecho de mousse y tiene capas. Tiene capa de bizcocho, galleta, mousse de caramelo dentro y los huevos están hechos de una masa especial de mazapán y pasta de azúcar, coloreados con una emulsión de chocolate y manteca de cacao.
2 - Almohada (para Santiago Segura)
Es un pastel de limón con forma de almohada. Lleva encima limones de chocolate y hojas de chocolate. Todo es comestible. Tiene una mousse de chocolate blanco con limón, una gelatina de limón, un bizcocho, una capa crujiente y siempre tiene muchas capas. En este caso, Dinara aseguró que trató de simplificarlo para MasterChef: "En lugar de seis capas en su interior, hay cuatro".
3 - Árbol de Navidad (para Paz Vega)
El molde más característico de la invitada. Es un árbol de Navidad y es totalmente comestible. Está hecho de chocolate y ganache, bizcocho y gelatina de naranja. Espectacular.
Sin duda, Paz fue la que más sufrió durante el cocinado y eso quedó reflejado en las valoraciones. Marta fue la primera en tomar la palabra: "Estéticamente, vemos que como se ha roto, hay algún defecto". Pero fue Jordi el que señaló el principal error: "Las capas interiores están perfectas. Pero la diferencia con el resto de compañeros ha estado en que ellos han empezado por el molde para meterlo en el abatidor y tú has empezado primero con las decoraciones. Por eso no has tenido tiempo para terminarla". Y Paz no pudo estar más de acuerdo: "Para poder desmoldar algo tan grande necesitaba mucho tiempo de abatidor y he apurado mucho. Y ese tiempo es el que me ha faltado".
A pesar de que Pepe también quiso poner en valor el gran trabajo de las capas interiores, Paz Vega sabía que el pase a la final iba a estar muy complicado: "Todo lo que me han dicho estoy de acuerdo, pero estoy contenta. Entré muy debilitada, muy frágil, con miedos pero estoy orgullosa de ese viaje que he hecho".
La emocionante despedida de Paz Vega y los cuatro finalistas
Finalmente, y tras ver el gran trabajo de Edu Soto con la cesta y de Santiago Segura con la almohada, Pepe Rodríguez anunció lo evidente: "La expulsada es... Paz Vega". En ese instante a la actriz solo le salió un enorme agradecimiento a MasterChef, a los jueces y a sus compañeros: "Ha sido tan bonito... Muchas gracias chicos. No sabéis lo que habéis supuesto para mi estos meses. Me habéis ayudado a transitar a otro lugar y os lo agradeceré siempre. De verdad muchísimas gracias. He disfrutado muchísimo y he transformado una tragedia en diversión, terapia, risas y desahogo. Me llevo un nuevo comienzo, muy sólido además, aquí se trabaja mucho y cuando sales de aquí sales reforzada".
Antes de colgar el delantal, Paz no quiso olvidarse de sus compañeros: "Ha sido la bomba porque la fuerza que me faltaba me la daban mis compañeros. Siempre he tenido una palabra, un abrazo, un consejo, un ánimo y he aprendido que dentro de la fragilidad uno puede seguir, pero sobre todo si tienes gente maravillosa a tu alrededor". Por supuesto, Paz no se fue sin señalar a su favorita: "No sé quien va a ganar, pero me gustaría que el duelo fuera María Escoté y alguien más". La diseñadora abrazó las bonitas palabras de Paz y destacó que le hubiera gustado llegar con ella a la final.
Con la salida de Paz, ya conocemos a los cuatro finalistas que lucharán por ser la mayor leyenda de MasterChef Celebrity: Edu Soto, Santiago Segura, María Escoté y Florentino Fernández. ¿Ya tienes favorito a favorita?