"Misterios consumibles" de Albert Monteys

Los restaurantes de comida rápida, e incluso los de cocina de vanguardia son fuente inagotable de rumores y bulos que corren como la pólvora por internet y las redes sociales. Pollos mutantes, hamburguesas de dudosa composición, menús orientales con ingredientes desconocidos o la inquietante historia sobre el cierta parte del cerdo vendida como calamares. Esos insólitos asuntos alimentarios, entre otros, constituyen el tema central de Misterios comestibles de Albert Monteys. Un divertido libro publicado por la editorial Astiberri en su colección Leyendas urbanas.