Cuando las experiencias diversas se cruzan y se encuentran crece mejor el concepto colectivo a nivel alimentario. Así ha pasado en este programa en el que hablamos con Gustavo Duch de los contenidos en su último libro No vamos a tragar editado por Los Libros del Lince. Cómo los países producen alimentos para exportar y deben importar los mismos que cultivan para comer, cómo no solo es China la que está acaparando tierras en América Latina y África, cómo se expulsa a los campesinos y se los convierte en refugiados agrícolas destinados a vivir en chabolas de la periferia urbana, cómo esos monocultivos se destinan a los agrocombustibles para nuestros coches y cómo las tierras son pagadas con los ahorros de maestros, funcionarios y trabajadores de los países ricos.
Con optimismo el cocinero y artista Adolfo Torres nos explica su proyecto de 'La Olla Común', volviendo a la raíz de compartir la comida como elemento de cohesión, una estrategia de supervivencia colectiva. Para Adolfo los Mercados son Bibliotecas donde no olvidar, su acción artística se desarrolla ahora en Barcelona y seguirá en Madrid y Gran Canaria.
Para el biólogo Evarist March la tierra es un derecho, su compromiso con la conservación del territorio natural lo ha llevado hasta Colombia junto a los hermanos Roca con los que está ahora desarrollando el proyecto 'Terra Animada', un detallado estudio de toda la flora que hay en Catalunya y sus usos en la cocina actual.
Escuchamos la música de Tomàs de los Santos+ Borja Penalba y temas de su último trabajo Dones i Dons.
