Un laboratorio en mi cocina
El sabor de Perú
01/07/2022
05:44
La diversidad de la gastronomía de Perú encuentra su razón de ser en otra diversidad: la de su geografía. Frutas, verduras y una amplia variedad de vegetales marcan su cocina. La descubrimos con el chef peruano Carlos Pérez, de 'Oceanika'.
