Un laboratorio en mi cocina
El placer de cevichear
22/07/2022
05:44
El ceviche es uno de los platos de pescado más populares y conocidos en varios países latinoamericanos, especialmente famoso es el de Perú. Pero quedarnos ahí sería ser demasiado simplistas porque el ceviche es un mundo por descubrir. Nos habla de él Carlos Pérez, chef de 'Oceanika'.
