María Marte, historia de un sueño y superación en la hostelería

TP

La chef dominicana revalidó en 2014 las dos estrellas Michelin del Club Allard, donde había entrado 13 años fregando platos. Tras conseguirlo, y con el dinero que obtuvo del prestigioso Premio Eckart Witzigmann a la Innovación creó la Fundación María marte en su país, donde además es Embajadora de la Cultura Iberoamericana.