Evolución del menú del día

TP

Se calcula que a diario se sirven en los bares y restaurantes de nuestro país más de 4 millones de menús del día. Un producto que, si bien empieza a verse en otros países de nuestro entorno, tiene su origen en España en los años 60, como un invento para acercar a los turistas nuestra gastronomía. Según un reciente estudio de Hostelería de España, el precio medio del menú del día es 13,2 euros, que si bien ha incrementado un 3,4% con respecto al año pasado, sigue muy por debajo de la subida del IPC.