Está ubicado en la mejor zona de Bakú, la capital, junto a la bandera más alta del mundo. Su decoración es una copia exacta de su gemelo en Marbella, Málaga. Os hablamos del restaurante El Portalón, una auténtica Marca España que a nadie deja indiferente. La cocina es responsabilidad del chef Quique Franco, que todas las noches prepara las cenas para 60 comensales... el restaurante y el bar tiene sólo productos de España, desde jamón ibérico, a morcilla, pasando por todo tipo de carnes que llegan a Bakú desde nuestro país, una vez al mes o pescado que viajan frescos, entre hielos, todos los jueves. La tortilla de patatas y la morcilla de Burgos son los platos más solicitados, pese a que parte de su población son musulmanes, aunque muchos de ellos no practicantes. Además, El Portalón tiene una amplísima bodega con cientos de vinos españoles, caldo que agradecen sus comensales. Quique Franco además ha sido el encargado de cocinar para la directiva de los clubes Qarabag y Atlético de Madrid, que hace dos semanas se enfrentaron en la Champion. Partido de vuelta que tendrá lugar el próximo martes en el Wanda Metropolitano. Hablamos con Quique Franco.
Además, os presentamos a un grupo de jóvenes de Barcelona que diseñan y fabrican las mochilas urbanas Olend, inspiradas en las mochilas de los alpinistas
