La compañía biotecnológica española InnoUp Farma ha desarrollado la primera vacuna oral del mundo para la alergia al cacahuete, una de las más graves y comunes. El tratamiento, de nueva generación, se ha desarrollado a partir de nanotecnología patentada por la compañía y el ensayo clínico, liderado por la Clínica Universidad de Navarra y el Hospital Universitario de Navarra, ya está en fase II tras la aprobación de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Además, abre la puerta a nuevos tratamientos para otras alergias alimentarias. Charlamos con Maite Agüeros, doctora en farmacia y CEO de la biotecnológica.
Después, hablamos de una actividad milenaria, la apicultura, que ya es Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial en España.
