La empresa española líder mundial en producción de atún rojo

El atún rojo es uno de los pescados más apreciados en el panorama internacional, especialmente en el mercado asiático. . Sorprende que su sede está en una pedanía de Cartagena, Murcia, sin salida al mar. 

Fuentes es la marca bajo la que el Grupo Ricardo Fuentes e Hijos comercializa este producto exquisito durante todo el año, apostando por técnicas de pesca sostenibles, almadrabas y viveros de acuicultura. Charlamos con Isaac Hermo, director comercial de Atún Fuentes.