Kuzina de Luz de Sefarad: Fritikas de espinaka o pasí

Vos azemos de muevo musafires en la Kuzina de Luz de Sefarad para aparejar una rika recheta tradisional sefardí "Fritikas de espinaka o pasí". Pasí es espinaka en djudeo-espanyol, una vedrura ke es muy usada en la kuzina tradisional sefardí de kualker orijin. Vamos a gostar esta rika recheta para las fiestas, el shabat o kualker okasión en la morada i asperamos ke vos dé muncho plazer. Kante tradisional sefardí "Por la tu puerta" en la interpretasión del Grupo Sirma.