La vuelta a España en 50 bocatas

Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda son los autores del libro Bocatas, arte entre dos panes en el que nos proponen una vuelta a España en 50 bocatas. Denostado por la alta cocina, en los últimos tiempos el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca y ya forma parte de las cartas de muchos de los mejores restaurantes del momento. Toni y Óscar nos descubren el 'universo infinito de posibilidades' que ofrece el bocata'.