16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación

Comenzamos con las cifras del hambre en el mundo y diversas iniciativas de organismos internacionales para hacer frente a las crisis de manera más eficaz, como la FAO, Unicef o la primera Cumbre sobre Sistemas Alimentarios, en víspera del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, bajo el lema" Alimentos seguros ahora para un futuro saludable». Nos detenemos también en Ecuador, cuando se han cumplido 15 días de los motines de la cárcel de Guayaquil; y la sustitución en Ciudad de México del monumento a Cristóbal Colón por una réplica de una estatua prehispánica, 'La joven de Amajac’; y en la Feria Internacional del Libro de Madrid, Liber 2021, que tiene este año como ciudad invitada a la mexicana Guadalajara. Conversamos después con Rosa María Araújo, presidenta del Ceder, Centro de Desarrollo Rural La Siberia, y alcaldesa de Tamurejo, uno de los municipios de la comarca de la Siberia extremeña, Reserva de la Biosfera.