Vinos con toda la esencia de la costa cántabra, en Ruiloba

Bodegas Miradorio tiene sus viñedos al borde del mar Cantábrico. Cuando hay temporal las olas salpican las uvas, lo que da a sus vinos una personalidad propia y única. Son más salinos, más refrescantes y más aromáticos.

En Clave Turismo viajamos a Cantabria, a la localidad de Ruiloba para visitar Bodegas Miradorio. Conversamos con Esther Olaizola, su propietaria, que nos habla de los viñedos, de las variedades de uva que cultivan, todas blancas: Albariño, Hondarrabi Zuri (base del txakoli vasco), Godello y Riesling, y del proyecto de enoturismo que realizan en la bodega.