La febre per Rosalía arriba a 'El matí de Ràdio 4' amb la visita del restaurant Nomo, el japonès preferit de l’artista. Després de guanyar el premi a l’Excel·lència Gastronòmica 2025, els germans Borja Molina-Martell i Juan Molina-Martell ens expliquen el secret d’un projecte que triomfa a Barcelona, Girona i Madrid.
Parlem de com es construeix un imperi culinari en família i repassem els imprescindibles de la seva carta: sushi, gyozas i molt més… què és el que ha conquistat a la 'Motomami'?
Però canviem de registre per mirar cap a la salut pública: el mosquit, l’animal més letal del planeta, amb més de 700.000 morts anuals, segons Discover Wildlife. Amb Àlex Ollé, codirector del Servei de Control de Mosquits, analitzem quines malalties transmet, si ens espera un estiu complicat després de les pluges i si realment funcionen els remeis casolans virals!
I per tancar, amb bon ritme, rumba amb Albert Nieto, que ens porta la seva música per acabar el programa amb energia!
Tot això i molt més, a la tercera hora d''El matí de Ràdio 4'!
