La dieta cetogénica, beneficiosa para pacientes oncológicos

¿Hasta qué punto una dieta es susceptible de mejorar el tratamiento de una enfermedad? A esto da respuesta un estudio realizado por científicos chinos, que ha descubierto los beneficios de la dieta cetogénica en pacientes oncológicos. La drástica reducción de plaquetas que provoca la quimioterapia se puede frenar gracias a la ingesta de alimentos ricos en grasas y bajos en carbohidratos. Sin embargo, la anemia tan característica con este tratamiento, aún no se ha podido eliminar. Para conocer más sobre ladieta cetogénica, Chema García Langa ha charlado conNabil Djouder, jefe del grupo de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO).