Cultura de sidra y cultura de vino

Dos bebidas de profunda raigambre española ocupan hoy nuestro tiempo. Una es la sidra, porque está en marcha el proceso para que la Cultura Sidrera Ssturiana sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: vemos ver por qué. Por otro lado echamos una mirada al singular mundo vinícola de la DO Montilla-Moriles, que estos días está de celebración en la ciudad de Córdoba. Nuestro vino de la semana nos viene de la DO Arlanza: es el Buezo Nattan 2005.