Con nombre propio
Alimentos españoles con calidad diferenciada
03/09/2018
04:12
En todo el territorio español contamos con más de 300 Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, de las cuales unas noventa son de vinos.
La regulación de este reconocimiento surge en España en el siglo XX como una necesidad para proteger a los vinos que ya poseían gran fama, de la venta fraudulenta de caldos que utilizaban su nombre a modo de reclamo. Actualmente, la Unión Europea es la encargada de regular la normativa que rige las denominaciones de origen.
