Avui sortim
Carme Ruscalleda: Hamburguesa de vedella i porc premium
25/05/2023
20:40
Amb Xavi Martínez
Arriben noves receptes de cuina de mercat amb Elisabet Carvajal, portaveu dels majoristes de Mercabarna, i la xef Carme Ruscalleda. Així es fa una hamburguesa de vedella i porc prèmium amb brie, els albercocs al forn amb canyella i nata muntada o la fregida de pelaies, llucets i calamars.
